Das blaue Landhaus, Gutes aus der Landküche
Gutes aus der Landküche

Butter Confekt


Butterplätzchen

Preparation
1. 3 Eier, daß weiß zu Schnee. Messerspitze Hirschhornsalz

2. ausrollen am anderen Tag backen, kann es auch nach etlichen Stunden backen

3. ist der Teig nicht fest genug, mit Mehl nach helfen. (ausprobiert gut)

6. Dieses Rezept mutet schon etwas altertümlich an 😉

7. Da es recht kurz und bündig ist, gibt es als Dreingabe noch eine weitere Variante hier

Ingredients
* 1 ℔ Mehl
* ¼ ℔ Zucker
* ½ Butter
* 3 Eier
* Hirschhornsalz
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Da es recht kurz und bündig ist, gibt es als Dreingabe noch eine weitere Variante hier

Es handelt sich um die wortgetreue Wiedergabe sehr alter Rezepte. Vermeintliche Schreibfehler sind keine, sondern stellen die jeweilige Schreibweise dar!

 

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