Das blaue Landhaus, Gutes aus der Landküche
Gutes aus der Landküche

Diabetiker Plätzchen


Plätzchen für Zuckerkranke

Preparation
1. Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten, diesen ausrollen und nach Belieben mit Förmchen ausstechen.

3. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech platzieren und mit Hilfe eines Pinsels die Plätzchen mit dem Eigelb bestreichen.

5. Den Perlzucker darüber streuen.

7. Gebacken wird für ca. 20 Minuten bei 175 °C

Ingredients
* 375 g Butter
* 500 g Mehl
* 1 Vanillin
* 150 g Sahne
* 1 Eigelb
* Perlzucker
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