Großmutter's Küchenwissen

Gebräuchliche Abkürzungen

Wer in diversen Kochbüchern stöbert oder online nach Anregungen für den Herd sucht, stolpert des Öfteren über allerlei Abkürzungen.

Die Gebräuchlichsten möchte ich euch vorstellen.

BecherBchtub
BundBdbn
Blatt (z.B. Gelatine)Blsl
DoseDscn
EsslöffelEL (manchmal auch El)tb
FlascheFlbtl oder bottle
KartonKart.ct
KnolleKnbulb
PfundPf / lblb
PäckchenP / Pck / Pkpk
PackungPckg / Pkg.pk
PrisePrpn
ScheibeSchsl
SpritzerSprds
StückStck / St / Stkea /
BeutelBtl
StangeStg.stem
TasseTa / dTasc
TeelöffelTL / Tlts
TropfenTrdr
TubeTbtube
Unzeoz
WürfelWfcube
ZeheZcl /clove

 

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