Das blaue Landhaus, Gutes aus der Landküche
Gutes aus der Landküche

Quarkstollen

Preparation
1. Ohne das Mehl u Butter gut zusammen rühren. Dann das Mehl und zuletzt die Butter darunter arbeiten.

2. Forme einen Stollen

3. bei guter Mittelhitze backen.

4. Etwas erkaltet mit Butter bestreichen u Puderzucker bestäuben.

Ingredients
* 1℔ Mehl
* 200 gr Zucker
* 1 Backpulver
* 2 Eier
* ½ Quark
* Rum-Aroma,
* Zitrone
* Mandel und Rosine
* ¼ ℔ Butter
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Es handelt sich um die wortgetreue Wiedergabe antiker Rezepte. Vermeintliche Schreibfehler sind keine, sondern stellen die damalige Schreibweise dar!

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