Rührei a la Lex
Gutes aus der Landküche

Rührei à la Lex


Eiergericht

Ich hatte gestern bereits auf anderen Kanälen versprochen, mein persönliches Rezept für Rührei bekannt zu geben, und bleibe euch somit diesen Post nicht länger schuldig.

Mein Lieblingsmensch und ich essen diese Variante Rührei übrigens abends zu Brot oder Brötchen!

Preparation
1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen

2. Gewünschte Anzahl Eier in die Pfanne schlagen

3. mit Salz, Pfeffer, kleiner Prise Paprikapulver, Schnittlauch, Milch und etwas Kräuterbutter ordentlich verrühren

5. Deckel auf die Pfanne! und nach Wunsch durchbacken.

Ingredients
* Eier
* Öl
* Kräuterbutter
* Salz
* Pfeffer
* Paprikapulver
* Milch
* Schnittlauch
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